AKBAR, Fitra Ilham (2024) ANALISIS TREND DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA KOMODITAS CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.) DI KABUPATEN BREBES. Bachelor thesis, UNIVERSITAS PERADABAN.

	PDF (HALAMAN AWAL) COVER_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Download (2MB)
	PDF (ABSTRAK) ABSTRAK_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Download (863kB)
	PDF (BAB I) BAB I_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (2MB)
	PDF (BAB II) BAB II_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (4MB)
	PDF (BAB III) BAB III_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (2MB)
	PDF (BAB IV) BAB IV_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (7MB)
	PDF (BAB V) BAB V_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Download (344kB)
	PDF (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Download (1MB)
	PDF (LAMPIRAN) LAMPIRAN_42220009_FITRA ILHAM_SKRIPSI-2024.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Kabupaten Brebes merupakan sentra produksi cabai rawit terbesar kedua di Jawa Tengah. Namun, fluktuasi harga, fluktuasi produksi, fluktuasi cuaca, dan serangan hama menjadi tantangan yang signifikan. Kondisi ini menyebabkan ketidakstabilan pendapatan petani dan risiko ekonomi yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tren harga dan produksi cabai rawit, memprediksi harga dan produksi di masa depan, serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi harga cabai rawit di Kabupaten Brebes. Perkembangan harga cabai rawit di Kabupaten Brebes cenderung mengalami fluktuasi. Oleh karena itu, perlu dideskripsikan perkembangan harga cabai rawit selama 36 bulan terakhir, yaitu dari Januari 2021 hingga Desember 2023, untuk mengetahui bagaimana kenaikan maupun penurunan harga cabai rawit (fluktuasi harga) di Kabupaten Brebes. Tujuan pertama dari penelitian ini adalah menganalisis tren harga dan produksi cabai rawit di Kabupaten Brebes menggunakan analisis trend. Analisis ini bertujuan untuk mengetahui kecenderungan harga cabai rawit selama 36 bulan terakhir, apakah mengalami peningkatan atau penurunan. metode trend mirip dengan metode regresi sederhana, tetapi variabel X dalam metode ini merepresentasikan waktu. Tujuan kedua adalah meramalkan harga cabai rawit yang dianalisis dengan metode Least Square. Hasil peramalan harga cabai rawit dengan metode trend digunakan sebagai acuan dalam meramalkan harga cabai rawit pada bulan Januari 2024 hingga Desember 2024. Tujuan ketiga adalah menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga cabai rawit di Kabupaten Brebes di tahun 2021 hingga 2023. Fluktuasi harga cabai rawit diduga dipengaruhi oleh produksi cabai rawit, harga tomat, harga cabai merah besar, serta curah hujan. Untuk menganalisis faktor-faktor ini, digunakan analisis regresi linier berganda. Sebelum melakukan analisis regresi linier berganda, dilakukan uji asumsi klasik yang meliputi uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, dan uji autokorelasi. Jenis dan sumber data dalam penelitian ini menggunakan data sekunder yang dikumpulkan oleh instansi-instansi yang terkait dalam penelitian ini meliputi Badan Pusat Statistik Kabupaten Brebes dan instansi lain yang berkaitan dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tren harga cabai rawit di Kabupaten Brebes selama tahun 2021 hingga 2023 cenderung menurun, dengan penurunan sebesar Rp 48,02 setiap satuan waktu. Tren produksi juga mengalami penurunan, sekitar 51,03 ton setiap bulan. Peramalan harga cabai rawit menunjukkan penurunan bertahap setiap bulan, dengan nilai MAPE 38,10%, menunjukkan model peramalan yang cukup layak. Uji f menunjukkan bahwa semua variabel independen berpengaruh signifikan terhadap harga cabai rawit secara simultan, dan Uji T menunjukkan hanya harga cabai besar yang berpengaruh signifikan secara parsial.

Actions (login required)

View Item